Niet alles hoeft nieuw te zijn

26-08-2019
Niet alles hoeft nieuw te zijn

Bar Ramona is zo’n lang, smal café dat gewoonlijk doorgaat voor typisch Amsterdams. Geïnspireerd op een ouderwetse bruine kroeg maar met een moderne uitstraling. ‘Stel je de dochter voor van een Belgische caféhoudster’, probeert Esther Stam de sfeer en de ambiance te schetsen. ‘Zo’n meisje met pit, ze is eigengereid en een beetje fout. Dat is Bar Ramona.’
Niet alles hoeft nieuw te zijn
Stam is van Studio Modijefsky, het ontwerpbureau uit Amsterdam dat het caféheeft bedacht. ‘Een personage met voldoende lef om in de stad te beginnen met een modern bruin café. Met een uitstraling alsof het al jaren bestaat. In het interieur hebben we gekleurd glas gebruikt, een verwijzing naar het glas-in-lood zoals dat in veel van dit type cafés werd gebruikt. We hebben lichtbakken opgehangen van geel figuurglas met een moderne vormgeving. In de achterwand van de bar zit ook weer gekleurd glas. De bar zelf is deels opgetrokken van gebruikte bakstenen en tegels in combinatie met marmer.’ Tuigleer
In het interieur van het café zijn karakteristieke elementen verwerkt als een lambrisering, vele spiegels en houten vloeren. Verwijzingen naar het verleden weliswaar, maar volgens Stam volledig in lijn met de moderne tijd. ‘We hebben geprobeerd om Ramona een aantal herkenbare eigen elementen mee te geven. Dat typische Ramona zit bijvoorbeeld in de materialen en de mate van het handwerk in het ontwerp. Neem de handgemaakte tegels of onze tafels met tuigleer en linoleum. En let ook op de impact van de muurschildering van de hand van Jasper Krabbé. Hij schilderde onder meer een muzikant met een uitstraling waarvan wij denken dat Ramona die wel zou willen inhuren.’ Bar Ramona kent een tapkast, een eetgelegenheid, een loungeruimte en een keuken. ‘In het voorste gedeelte van het café hebben we een vloer liggen van kopshout, gedraaid in vierkante vormen. In de loungeruimte ligt een donkerhouten mozaïek. Tafels hebben we deels zelf laten maken, we ontvangen gasten met onder meer fauteuils van Puik en we bieden stoelen aan die al een leven achter zich hebben. Een interieur’, meent Stam, ‘wint immers aan kracht en uitstraling door er elementen aan toe voegen die enigszins doorleefd zijn. Niet alles hoeft echt nieuw te zijn.’ /

Niet alles hoeft nieuw te zijn
Niet alles hoeft nieuw te zijn
Niet alles hoeft nieuw te zijn
Niet alles hoeft nieuw te zijn
Niet alles hoeft nieuw te zijn